Design: Refsgaard Christensen

Ta' selv bord / buffet (min. 15. pers)

Rejer- dild - salat

Hjemmerøget laks -krydderurtecreme

Hjemmerøget svinemøbrad – syltet grønt

Sprængt glaseret andebryst

Årstidens kartoffel - sauce

Grønt tærte - dressing

Oste - syltede valnødder –bær

Chokoladekage - vanilleskum

Hjemmebagt brød – smør - div. tilbehør

 

295,-

 

 

Tunmousse – rejer-citroncreme

Hjemmelavet pate – syltede agurker

Hjemmerøget laks – stuvet spinat

Frikadeller – rødkål – pickles

Svinemørbrad a la creme

Ristede kartofler

Hjemmerøget brie – syltede bær

Årtidens frugttærte

Hjemmebagt brød – smør- div. tilbehør

 

295,-

 

 

Rissalat – oliven – urter

Tortelini – pesto – skinke

Tomattærte – ost – basilikum

Langtidsstegt kalv - tomatsauce – rosmarin

Sprød grøn salat – olie/eddikedressing

Ristede kartofler

Oste – oliven – tapenade

Tiramisu

Hjemmebagt brød –smør- div. tilbehør

 

295,-

 

 

Krydderdeller – pickles

Nudelsalat – rejer- lime- koriander

Grillet kylling – mild chilimayonnaise

Sprængt svinemørbrad – safrancreme

Kartoffelrösti – hvidløg – krydderurter

Porretærte – rødløg – feta

Appelsinkage– hvid chokoladecreme

Hjemmebagt brød – smør – div. tilbehør

 

295,-

 

 

3 forrettet

3 hovedretter

3 desserter

Hjemmebagt brød – smør – div. tilbehør

 

295,-